上個周末到Costco買了一罐mango peach salsa,味道太酸,當一般的chips or tortilla dip沒想像中可口,所以主婦便用"腦筋"想像料理,善用這罐salsa..
首先把salsa 先放到微波爐加熱,上面再加上用水滾好的Mozzarella Ravioli(義大利水餃),看起來就像餐廳裡面賣的菜色喔,兩個拌在一起吃,味道真是超乎想像的"棒"囉
除了主食,當然還不能忘記配菜,反正美式餐廳裡面的配菜都是一堆用水煮爛的蔬菜,主婦我也照辦,把一大堆冷凍蔬菜直接燙熟,另外加上媽媽最需要的魚,把一般超市賣的fillet直接用橄欖油煎過,兩面都灑上超市賣專門調味魚品的seasoning..就大功告成了,這道魚是我們評審這次晚餐第一名喔
首先把salsa 先放到微波爐加熱,上面再加上用水滾好的Mozzarella Ravioli(義大利水餃),看起來就像餐廳裡面賣的菜色喔,兩個拌在一起吃,味道真是超乎想像的"棒"囉
除了主食,當然還不能忘記配菜,反正美式餐廳裡面的配菜都是一堆用水煮爛的蔬菜,主婦我也照辦,把一大堆冷凍蔬菜直接燙熟,另外加上媽媽最需要的魚,把一般超市賣的fillet直接用橄欖油煎過,兩面都灑上超市賣專門調味魚品的seasoning..就大功告成了,這道魚是我們評審這次晚餐第一名喔
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